Världens enklaste godaste vardagsmat. Koka risoni. Stek två trevliga biffar. Kalv eller nötkött. Ta upp dem ur pannan och låt de vila. Hacka lök, fräs på den och blanda ner körsbärstomater, färsk spenat och lägg tillbaka köttet som du skurit i bitar samt vänd ner lite dijonsenap och en burk ekologisk crème fraiche i blandningen. Ös ner det i pastan och även två uppskurna buffalomozzarella. Mums!