Isterband
Ramlade snabbt ner i husmansträsket igen. Vad gör man inte för barnen? Förväxlade på BB är vad de måste vara mina barn. De gillar inte min "konstiga" mat. Därmed fick det bli småländska isterband med stuvad potatis.
Recept lär knappats krävas, men om någon mot förmodan inte vet hur man stuvar potatis, så kan jag tala om att man tärnar kokpotatis, kokar den sakta i mjölk, reder av med lite maizena på slutet, har i en klick dijon och hackad gräslök alternativt, dill. Så gör i alla fall jag.
Kommentarer
Trackback