Detta kan en imbecill lätt göra. Ta ett gott levainbröd, stek båda sidor i olivolja. Ta de bästa tomaterna du kan hitta (kan bli svårt i ett land som Sverige, men är du en av de lyckliga som är vid Medelhavet på semestern kan din lycka vara gjord- på tomatsidan) och skär de i tärningar. Hacka färsk basilika och ringla på olivolja.