Rosmarin och vitlökspommes frites. Skär stavar av potatis. Lägg dem i kall matolja i en kastrull man kan fritera i. Sätt på plattan och låt potatisen börja friteras. Efter ca 15-20 minuter, lägg i några gela vitlöksklyftor och fritera i fem minuter till. Sista minuterna, lägg i rosmarin (fungerar med oregano och timjan också eller alla på en gång) och när potatisen är riktigt krispigt friterad och fått fin färg är den klar.