Friterad blomkål
Friterad blomkål. Gör en frityrsmet:
3 dl iskallt vatten (lägg i iskuber)
5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk saft från citron
Vispa upp, Doppa blomkålsbuketterna och fritera direkt i ca 180°
Servera med en sås på turkisk yoghurt, färsk hackad mynta, citronzest, salt och peppar (vitlök frivilligt)
Kommentarer
Trackback